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喝骨头汤能促进骨折愈合?真相:没这功能

【连网】随着公众运动健身意识不断增强,运动渐渐成为生活中不可缺少的一部分。在运动中,人们稍不留意便会有骨折的风险。有人认为,喝骨头汤是促进骨头愈合的有效手段。可是,喝骨头汤真的能促进骨折愈合吗?

专家:无此功效

首都医科大学附属北京朝阳医院营养科副主任医师贾凯介绍

事实上,骨头汤中钙的含量非常低,同时,骨头汤里还有一些其它的物质如脂肪和嘌呤,一旦摄入过多,就会抑制钙的吸收,反而对疾病的恢复不利。所以骨头汤并不是促进骨折恢复的良好食品。

那骨折后究竟吃什么对人体骨骼的恢复有利呢?

贾凯说:“骨骼重建的过程中,主要需要优质蛋白和钙质,同时为了钙质的吸收利用,对维生素D的需求也会增加。在均衡饮食的基础上,牛奶既能提供优质蛋白也能提供比较好吸收利用的钙质。”他还建议,骨折患者在愈合过程中,尽量避免油腻、高糖高热量的食物,以避免影响钙质吸收和沉积,平时饮食应当以清淡易消化的为主。

除了在饮食上要注意之外,骨折后更要防止并发症的发生。

清华大学附属北京清华长庚医院骨科主任医师潘勇卫介绍说

骨折后第一要注意的是疼痛的变化。骨折后会有创伤反应,即肿胀的发生,如果肿胀越来越严重,便会压迫神经,血管和肌肉,这便是“骨筋膜室综合征”。严重情况下,会造成肌肉神经的坏死,造成残疾。第二就是关节功能练习。如果长时间不活动,就会发生僵直,对于下肢来说,如果不活动,很容易有形成血栓、褥疮、肺炎等并发症,所以一定要在医生的指导下做下肢踝关节的踝泵活动。

骨骼愈合过程至关重要,但要想从根本上防止骨折的发生,人们需要在日常生活中提高安全意识,为此专家也给出了几点建议。

第一就是保持良好的生活习惯。少喝酒、不喝浓茶,这些会影响钙的吸收,造成骨质量的下降。 第二是保持适量的运动,这样能增强骨的质量,还有利于保持身体的协调力和平衡力。 第三是保持安全的居家环境,这对老年人来说非常重要。

专家指出,老年人容易在家里发生骨折,所以一定要小心照顾好老人,防止意外的发生。

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